Finstämd ekologisk Nya Zeeland-Pinot från dynamiska producenten Mount Edward Wines - en del av nya vågens spännande vinproducenter från Oceanien att hålla ögonen på. Målet är att uppnå maximal renhet och textur: vinet jästes därför i öppna jäskar med enbart naturligt förekommande jäststammar. Vid jä···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
En läcker parfymerad doft med toner av hallon, lingon och jordgubbar, söta kryddor och torkade örter. Smaken är medelfylligt med finstämda och mjuka tanniner med en lång, fruktig eftersmak.
"This is in fine form, delivering a more concise and complex expression than has been seen under this label before. It is the brand of clever refinement that brings clarity and revelation in the wine. There is so much on offer."
"Slightly darker fruited and more concentrated than the 2016 TED, the 2015 Pinot Noir remains a medium-bodied offering, redolent of rose petals, black cherries and spice. Only 15% new oak was used, so it remains in the background, letting the fruit shine and leaving the fruit tannins to carry the structure. They spread out across the palate, fanning out on the finish to leave behind a gentle coating of silky dryness."
"Ett djupt, rikt och fylligt vin med komplex frukt, bra balans, bra syra och inslag av hallon, bigarråer, plommon, lavendel, mynta, kryddor och fat. Ekologiskt. Drick 18-25."
Per Styregård: "Mer eftertanke kräver ekologiska rödvinet 2015 Mount Edward Pinot Noir för 289 kronor från nyzeeländska Central Otago. Ett vin att begrunda och njuta av när man själv börjar slå av på takten framåt semestern. Mångfacetterade smaker och sammetslen konsistens att korka upp när de första, späda kantarellerna börjar tittar fram."
"Syrlig körsbärsfrukt med inslag av viol, smultron och vinbär som ger en viss beska. Knepig finish inledningsvis men växande där krydda, mineralitet och frukthäng håller ihop bra mot avslutet. En slowstarter som accelererar mot finishen och som vi sammantaget finner köpvärd, men det vilar något introvert potentiellt som vi hoppas kommer visa sig i kommande årgångar, då kan det spraka till ordentligt."
I pinot noir-Meckat Central Otago finner man Mount Edward Wines. Allting startade som ett litet privatprojekt 1997 med syfte att göra traditionell pinot noir och riesling. Över de 20 år som projektet varit igång har man utvecklats till att bli en progressiv del av vinmakningen i området. Vineriet sköts ekologiskt och förutom att fokusera på pinot noir experimenterar man även med Pet Nat (mousserande vin gjort på naturlig väg), orange viner och för området udda druvsorter som gamay. Alla vingårdar är ekologiskt certifierade och ligger runt Gibbston, Lowburn och Bannockburn. Bakom projektet ligger ett gäng vinmakare som beskrivits som ”a wild fermenting gaggle of Central Otago vignerons that have evolved like a Band of Brothers; all to a varying degree recalcitrant, insubordinate, revolutionist, mischievous, ingenious, jocular and witty but in the Neo-Darwinism of the New Zealand wine industry, they are the dynamic – the avant-garde.” Gänget består av John Buchanan, Duncan Forsyth, Anna Riederer, Tim Austin Moorhouse och Kaylene Taylor. Deras gemensamma filosofi är att använda sig av naturlig jäst och så lite intervention som möjligt i vineriet. Målet är textur, elegans, precision och renhet.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
