Summit är Silver Heights flaggskeppsvin, skapat av en traditionell Bordeaux-blandning (60% cabernet sauvignon och 40% merlot). Namnet är hämtat från en berömd forntida kinesisk dikt som representerar andan hos Ningxia-folket. Vinframställning 100% ekologiskt odlade druvor. Druvorna är han···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
"The Summit" 2015 bjuder på attraktiva toner av mogen mörk frukt och kryddor samt nyanser av tomatblad ochfat i doften. Smaken är fyllig och rikt fruktig med klassiska cabernet sauvignon- och merlot-toner som balanseras upp av runda tanniner som harmoniseras väl av den friska och lätt kryddiga eftersmaken.
Leafy freshness with blackcurrant and minty, savory fruit. Also a hint of wet earth and some fresh haw fruit. Restrainedly sweet and flattering, rounded by firm, velvety tannin in a medium to full body. Still quite elegant, complete and long.
Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen frukt, bra balans, bra syra, begynnande mognad och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, kaffe, lavendel, basilika, stensöta, kryddor och fat. Ett charmigt och generöst vin som påminner om 1980-talets Cabernet Sauvignon-viner från Sonoma. Drick 20-30.
Tasted blind. Dark concentrated crimson. Well-integrated, concentrated nose. Sweet and fresh as it enters the palate. Rather charming. A little austere and charred on the end.
Historien om Silver Heights Vineyards tog sin början 1999 då Gao Lin bestämde sig för att en dag så skulle hans hemprovins Ningxia bli en ansedd region för viner av världsklass. Han började plantera cabernet sauvignon-vinstockar från Frankrike och övertygade sin dotter, Gao Yuan (även känd som Emma), att resa till Bordeaux för att där anmäla sig till ett Masters of Oenology-program.
I Frankrike hade Emma möjlighet att praktisera vid flera historiska vingårdar i Bordeaux, inklusive det världsberömda Château Calon-Ségur. Hon blev snabbt nära vän med slottets vinmakare, Thierry Courtade, vars familj har gjort vin på Calon-Ségur i tre generationer. Deras vänskap fördjupades till kärlek, och de gifte sig 2003. År 2005 återvände Emma hem till Kina som en av få kinesiska kvinnor med ett Diplom National d'Oenolog. Strax därefter kom Thierry och deras dotter, även hon kallad Emma, till Ningxia.
Efter att ha återvänt arbetade Emma först en period Torres Kina, en av landets mest prestigefyllda vinimportörer. Hennes sanna passion låg dock i vinframställning och hon påbörjade samarbetade med sin far och Thierry för att börja göra en mycket liten mängd vin på sina föräldrars gård i Yinchuans utkanter. En dag presenterade Emma en omärkt magnumflaska av sin 100% Cabernet Sauvignon till Alberto Fernandez, verkställande partner för Torres China. Han blev mäkta imponerad och föreslog genast följande för henne - Hon skulle göra vin på heltid och Torres skulle distribuera det. Således föddes äntligen Silver Heights. Och det första vinet? Det blev Emma's Reserve.
Sedan deras första årgång 2007 har Gao Lin, Emma och Thierry fortsatt att fokusera på att göra vin av högsta kvalitet och att utveckla Ningxia terroir.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
