Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Egly-Ouriet Millesimé Grand Cru Brut 2007

Egly-OurietMillesimé Grand Cru Brut 2007

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12,5%

Äntligen i butiken: Älskade champagneproducenten Egly-Ouriet! Vinet är en blend av 70% pinot noir och 30% chardonnay. 100 % av vinet har jäst och lagrats på ekfat före buteljering. Ingen filtrering eller klarning är genomförd. Champagnen har lagrats i 102 månader på sin jästfällning. Resultatet är e···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2007

Smaknotering

Elegant och nyanserad doft med inslag av mineral, rostat bröd, röda äpplen, honung, nougat och apelsin. Ungdomligt stram, nyanserad och smakrik champagne i krämig stil med inslag av mineral, bakade äpplen, hasselnötter, rostat bröd, choklad och apelsin.

Drickes
2019-2027
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Dina Viner
95p 95+ p "Ung bouquet med fräsch frukt, vita päron, tropisk frukt, blommor och mineraler."

"Att kalla 2007 för en toppårgång i Champagne är inte ärligt, men är man som Egly-Ouriet supernoga med sin produktion kan man göra små mängder makalöst bra vin även medelbra år. 2007 Millésime Grand Cru Brut är ett sådant vin! Ung bouquet med fräsch frukt, vita päron, tropisk frukt, blommor och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, pomelo, äpple, passionsfrukt, blommor, mandelskorpor, blommor och mineraler. En rund, rik och bussig champagne med årgångstypisk frukt, antydan till mognad och lång, aromatisk eftersmak. Drick 18-27."

Vinous
94p 94 p "Open-knit and quite expressive."

"The 2007 Brut Millésime Grand Cru is soft, open-knit and quite expressive. Although a touch slender, the 2007 offers terrific persistence and also has the balance to drink well for at least a handful of years. Apricot, red plum, dried flowers, lemon confit and dried flowers add layers of nuance to a mid-weight Champagne that is more about understated class and power. The 2007 spent a whopping 102 months on its lees prior to being disgorged in January 2017."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Producenten har anor tillbaka till 1930 och Michel Egly äger i dag 7,7 hektar i Ambonnay, 0,3 i Bouzy och 1,5 i Verzenay samt 2 hektar Meunier i Vrigny. Vinstockarna är i snitt över 35 år gamla och till prestigevinet 60 år. Vinerna är monstruöst stora och rika. Förmodligen den främsta Pinot Noirodlaren i hela Champagne numera. Hans eftersökta Blanc de Noirs Vielles Vignes kommer från druvor från Pinotstockar odlade 1946 som ger detta vin en extra tyngd och täthet. Frukten är massiv, mjuk och lagringspotentialen enorm. För varje upplaga lyckas han bättre och bättre. I dag är detta en Selosselik exotiskt ekig och biodynamiskt influerad jätteskumpa. Smaklagren är fantastiskt generösa och månghövdade. 

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du