Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Boizel Joyau de France 2004

Champagne BoizelJoyau de France 2004

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

15-årig champagne från fantastiska årgången 2004. Skörden 2004 var sen men exceptionell tack vare en september med solfyllda dagar och svala nätter. Den långsamma mognaden gjorde det möjligt att skörda chardonnaydruvor av toppkvalitet tillsammans med elegant och strukturerad pinot noir. När det gäll···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Årgång

2004

Smaknotering

Doften är till en början komplex och subtil med blommiga dofter avakacia och lindblommor som sedan expanderar till honungliknande, fruktiga anslag av ananas med undertoner av pepparkaka och apelsinskal. En inledesvis len smak övergår gradvis till en mer strukturerade, rena och friskt vinösa aromer brioche och rostad mandel med en angenäm liten bitterhet och sälta i avslutet.

Drickes
2019-2024
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
3 g/l

Så tycker experterna

WineEnthusiast
94p 94 p "For the pleasure of drinking a mature Champagne"

For the pleasure of drinking a mature Champagne, this is just right at this moment. Any longer and it will tip over, but through 2019 it is poised between rich fruit and nuts, toast and spice.

Dina Viner
93p 93 p "En djup, rik och fyllig champagne"

En djup, rik och fyllig champagne med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, pomelo, vinteräpplen, passionsfrukt, honung, våt sten, blommor och mineraler. Drick 19-29.

Andreas Larsson
92p 92 p "Bone dry palate"

Medium deep golden colour with fine small bubbles. Mature nose yet with vivid fruit offering rather red berry notes, plum, sweet pear, marzipan and some caramel. Bone dry palate, towards Extra Brut with a crisp acidity, mild creaminess and generous fruit with crushed apple and pears with nutty notes and a long zesty finish.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Boizel grundades 1834 och drivs nu av femte generationen Boizel - Evelyne och Christophe Roques-Boizel. Vilket de gör med samma fokus på att ta fram champagne av toppkvalitet som när tillverkningen startades. Familjen äger själva sex hektar mark i Champagne, resterande druvorna köps sedan många år tillbaka in från andra småproducenter i området med vingårdar i Gran Premier Cru och Premier Cru lägen. Alla druvor är handplockade och enbart musten från första pressen används. Resultatet är en bra och prisbelönt champagne.

http://www.boizel.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du