Äntligen i butik: Älskade champagneproducenten Egly-Ouriet! Deras Brut tradition Grand Cru är en blend på 70% pinot noir och 30% chardonnay - således en champagne i den något fylligare skolan. Naturlig jäsning under temperaturkontroll. 50 % av vinet fick jäsa på ekfat. Ingen malolaktisk jäsning är g···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Elegant, nyanserad doft med inslag av brioche, röda bakade äpplen, vanilj och en liten ton av vita blommor. Smakrik och krämig champagne med elegans, finess och rikedom, tydligt inslag av röda äpplen, rostat bröd, hasselnötter och citrus. Lång, nyanserad eftersmak.
"En djup, rik och fyllig champagne med naken, klingande ren, bra balans, bra syra och inslag av vinteräpplen, honungspomelo, grapefrukt, persikor, nektariner, vinteräpplen, persikor, bröd, blommor, våt sten, sälta, mineraler och fat. Degorgerad juli 2016. Drick 18-25."
The NV Brut Tradition is rich, resonant and super-expressive, with striking textural richness and depth. Dried pear, spice, ginger and dried flowers are just some of strands that are woven throughout this incomparably elegant non-vintage Champagne. This edition is 50% 2012 and 50% reserve wines from 2011, 2010 and 2009. In this release, the Brut Tradition is especially strong.
"The NV Brut Tradition Grand Cru is a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay from Ambonnay that is disgorged after four years on the lees. It is a very clear and finesse-full, but also complex and firmly structured cuvée with grip, tension and a long finish."
Francis Egly är en av förgrundsgestalterna när det gäller att höja statusen på småskalig odlarchampagne. Han anses vara den i särklass främste odlaren av Pinot Noir i hela Champagne, och både han och hans viner har kultstatus världen över. När Francis Egly tog över efter sin far 1980 minskade han omgående skördeuttaget och övergick till ekologisk odling.
Egly-Ouriet grundades 1930 och ägorna omfattar dryga 11 hektar vinmark dominerad av Pinot Noir, merparten i hembyn Ambonnay. På två hektar i byn Vrigny odlas Pinot Meunier som utgör basen för kultvinet "Les Vignes deVrigny"
Men det handlar inte bara om perfekta druvor utan om hantverksskicklighet. Francis Egly har fullständig kontroll över varenda droppe. Druvorna jäser på fat och vinet genomgår varken malolaktisk jäsning, filtrering eller klarning.En annan viktig faktor är den långa flasklagringen. Vinerna får vila minst fyra och ända upp till nio år på sin jästfällning innan de degorgeras. Det är helt avgörande för terroirprofilen, menar Francis Egly.
Paradvinet är den"Blanc de Noirs Vieille Vignes" av hundra procent Pinot Noir från 75-åriga stockar i vingården Les Crayères i Grand Cru-byn Ambonnay. Ett massivt vin med enorm lagringspotential.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
