El Enemigo Chardonnay görs på druvor från en enda vingård som ligger i Luján de Cuyo, 1400 meter över havet, i Gualtallary där jordmånen är mycket kalkrik. Druvorna skördades i tre omgångar för att få en ultimat mix av fräschör och mognad. De jäste sedan på 500-liters ekfat och lagrades med jästfäl···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor och fruktig doft och smak med fruktiga aromer av moget gult äpple, kanderade citronskal och gula plommon med aromatiska nyanser av exotiska kryddor och mandel med en fin mineralton i den friska eftersmaken.
Cooked apple, lemon curd and light vanilla on the nose, together with stone, mineral and some dried flowers. Medium to full body with a creamy texture and beautiful fruit. Hints of vanilla and pie crust in the aftertaste. Always great quality for the price. Drink or hold.
The 2019 Chardonnay El Enemigo from Gualtallary, Uco Valley, was aged for nine months in 500-liter barrels, partially in flor. Yellow with golden flecks. The aromas deliver cedar, hazelnut, hints of white fruit, a touch of yeast and a whiff of sherry. Dry in the mouth, with a terse, velvety texture that nonetheless remains compact. The backdrop is full of cedar and flor flavors with hints of salinity and a prolix aftertaste.
El Enemigo Wines är ett samarbete mellan Adrianna Catena, yngsta dottern till Nicolas och Elena Catena, och Alejandro Vigil som arbetar som chefsvinmakare på Bodega Catena Zapata, Argentinas främsta producent av kvalitetsviner. Med Ariannas bakgrund som historiker ville duon gå tillbaka till vintraditionen från när de första europeiska immigranterna anlände till Mendoza och försökte göra viner av samma höga, eller bättre kvalitet, än hemma i Europa. Vinerna skiljer sig därför från Catena Zapatas viner och är mer "europeiska" i stilen.
Alejandro arbetar särskilt hårt med att framhäva mineralitet i vinerna genom att experimentera med olika vingårdslägen på hög altitud i Lujan de Cuyo. Alejandro har en speciell kärlek för malbec och kanske i synnerhet cabernet franc, som han har skapat unika resultat med. Och kritikerna är eniga. El Enemigo gör viner i absolut världsklass. Alejandro är dessutom den vinmakare som fått Argentinas första 100-poängare - hos Catena Zapata men också hos El Enemigo med den monumentala Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard, Cabernet Franc 2013.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
