Barolo/La Morra-middag med Winefinder och Studio Nian

Nu bjuder vi in till en härligt höstig Barolo/La Morra-provning där vi återigen besöker Studio Nian och provar några favoriter från Barolo. Bland annat blir det en vertikalprovining av årgångarna 2011-2016.

Baroloprovning med Winefinder och Studio Nian

Nu bjuder vi in till en höstinspirerad middag och provning av några av de bästa i Barolo/La Morra. Det blir samma tema vid tre olika tillfällen.

Då smyger vi så smått igång provningsverksamheten igen med tre datum för en höstinspirerad provning tillsammans med vännerna på Studio Nian i Stockholm. Det blir en "family style" middag till vilken vi bland annat kommer att prova 6 årgångar Barolo från Carolo Revello i La Morra och dessutom blir det viner från Trediberri och Mauro Veglio på Magnum!

OBS! Eftersom Covid-19 och Coronapandemin fortfarande härjar så har vi tagit flera försiktighetsmått i anspråk. Vid varje tillfälle kommer det därmed endast att finnas tio platser till middagen. Är du det minsta förkyld eller har några som helst symptom så ska du förstås stanna hemma och får pengarna tillbaka.

Det tredje och sista tillfället är den 3 december (det är den du köper biljett till här) - men det finns också två andra datum:

1 oktober - beställ här!

5 november - beställ här!

Det blir som sagt en "family style" middag som är specialkomponerad till våra viner. 

Men vi startar förstås med Champagne: 

• Champagne Boizel Blanc de Blancs 2006 på Magnum

Sedan följer två unga viner från två av de hetaste i La Morra. 

• Trediberri Barolo 2015 på Magnum
• Mauro Veglio Barolo Gattera 2016 på Magnum

Och vi avslutar med en vertikalprovning från Carlo Revello e Figli där vi får en otroligt fin bild av de 6 senaste årgångarna från en producent: 

• Barolo Gattera 2011
• Barolo Gattera 2012
• Barolo R.G. 2013
• Barolo R.G. 2014
• Barolo 2015
• Barolo 2016

Preliminär Meny

Snacks - Vinterprimörer med dipp (tryffel)
Förrätt - Bakat ägg 62 grader, fermenterad svamp, torkat kött och parmesanost
Varmrätt - Pensionerad ko (nötnacke) grillade grönsaker, krämiga svartrötter och tryffel
Kaffe & Dessert

När: 3 december 2020, 18-21
Var: Studio Nian, Sibyllegatan 9, Stockholm

Priset är 2 195 kronor för allt.
OBS! Det finns bara 10 platser till eventet. 

Vid eventuella allergier så vänligen meddela Lisen Lundgren på lisen@thenetworksociety.se

Varmt välkommen

Slutsåld!
Carlo Revello
Veglio