Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Mauro Molino Barolo 2019

Mauro MolinoBarolo 2019

Italien, Piemonte, 750 ml, 13,5%

Fantastiskt uttryck för nebbiolodruvan. Både alkohol- och malolaktisk jäsning på ståltank. Lagring på franska fat i 18 månader. Fram med karaffen! Får bjuda på ett citat från Wine Advocate: This is a great set of new releases from Mauro Molino, but the low price point and exceptional quality of the ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2019

Smaknotering

Aromatisk doft av körsbär, rosor, viol, lakrits och mullbär. Smaken är fruktig och strukturerad med fina tanniner och pigg syra. 

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
Gärna några timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
95p 95 p "the 2019 is about as classic as they come...an outstanding value here"

The Molino family shows a deft hand with Nebbiolo, as is illustrated by the 2019 Barolo. This wine shows great harmony, a lightweight style and a polished mouthfeel, with strong power too. The aromas follow a classic Nebbiolo playlist with small currants, blue flower and rusty nail. As far as classic Barolo goes, the 2019 is about as classic as they come. This wine is especially lifted and bright. With 45,000 bottles made, you get an outstanding value here.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

En av lärjungarna till Elio Altare och definitivt i den modernistiska skolan. Mauro Molino utbildade sig till önolog och arbetade ett tag i Emilia Romagna men 1978 återvände han till och tog över ansvaret för familjeegendomen i La Morra Barolo. Egendomen grundades av Mauros far Giuseppe 1953 som då sålde druvorna vidare till det lokala kooperativet. I dag har Mauro, som arbetar tillsammans med sin son Matteo och dotter Martina, 12 hektar till förfogande och producerar årligen någonstans mellan 70000-75000 buteljer.

Vinifikationen skedde tidigare i rotofermentatorer (roterande jäskar) men numera i vanliga ståltankar. Och Barolovinerna lagras på franska 225-liters fat av Allierek (en del nya).

Förutom en vanlig Barolo och de tre vingårdsvinerna ("cru") Barolo Galinotto, Barolo Bricco Luciani Vigna Gancia och Barolo Conca så gör Mauro Molino en vanlig Barbera (som enbart framställs och lagras på ståltank) och en mer seriös Barbera Barbera d'Alba Vigna Gatterre som får 18 månader på fransk ek (50 procent nya fat).

Idag är det Mauros son Matteo och dotter Martina som frontar företaget och vinerna har gått i en mer traditionell riktning med längre macerationstider. 

http://www.mauromolino.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du